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  • 极端天气频现 农产品期货股票齐齐上涨

      受大盘走强以及国内多地出现极端天气的影响,农产品板块出现了普涨行情,其中,农产品000061大涨3.94%,壹桥苗业大涨6.44%,新希望大涨2.61%,华英农业大涨4.93%,登海种业大涨3.77%。   同期国内期货市场农产品期货涨...
  • 美团外卖交易平台模式,实现一分钟接单

      美团网副总裁王慧文真诚地相信规则由胜利者制定,他说,“如果到今天为止,大清帝国仍然是全世界最强大帝国的话,那么西方的男人会以扎辫子为荣。”这是他最基本逻辑,体现在他所负责的美团外卖业务时便是他并不在乎行业里其他人的做法。   比如...
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  • 以前的月饼是礼品 现在才是中秋食品味

      又是一年中秋,正是月饼销售旺季,中纪委发文,要求刹住中秋、国庆公款送月饼不正之风。在中央三令五申下,以往曾被当成高档礼品的月饼,也在不断放低身份,离开了"天价身份",市面上的月饼销量在去年惨淡的基础上再度下降,甚至有部分品牌已退出月饼市...

  • 上半年全国餐饮收入12989亿元

      在过去两年,中国“吃饭喝酒”两大产业提及最多的词汇是:“深度调整”。在此之前,餐饮业的高速增长已持续了30年,酒业也处于黄金十年。分水岭是2012年底,当时中央出台了关于改进工作作风的“八项规定”,随后,一系列遏制公款消费、反对铺张浪费...

  • 湘鄂情转型引发一系列问题

      【中国吃网讯】15日,中科云网发表公告称公司因为因涉嫌证券违法违规行为,证监会决定对其立案调查。   记者了解到,中科云网前身为民营餐饮第一股湘鄂情,因餐饮业务不断下滑而转型,执意发展大数据和新媒体业务。今年以来,中科云网先后经历了高...

  • 四川餐饮行业上半年增速回归两位数

      2014年1-6月,四川省餐饮行业营业收入达769.7亿元,重新回归两位数增长,这预示着四川省餐饮业已经回暖。   据四川省统计局、省商务厅统计,2014年上半年四川省餐饮业实现营业收入769.7亿元,同比增长10.2%,高于全国平均水...

  • 体验式消费兴起 平价餐饮唱主角

      “十一”黄金周期间,郑州市消费市场货丰价稳,繁荣活跃。一个突出的现象是:体验式消费逐步兴起,平价餐饮受百姓青睐。据市商务局监测,10月1日至7日,全市15家重点监测零售和餐饮企业销售额7.12亿元,较去年同期上涨1.32%。   体验...

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  • 想成为餐饮O2O真正领头羊的一款APP

      餐饮O2O今年特别火。   大众点评、美团、糯米合纵连横,马上吃、饿了么、淘点点各显神通。用互联网思维改造传统行业的旋风不仅没有消散,反而在餐饮这个大市场中愈加猛烈。中国电子商务研究中心数据显示:到2015年,中国餐饮行业O2O市场规...

  • 怀柔12国餐饮酒吧街月底开业

      到10月底,包括英式、美式、意式等12国接待APEC贵宾的主题餐饮酒吧街将开门迎客。这条位于怀柔雁栖湖畔国际会都旁的百米长街,以它汇聚异域风情的餐饮酒吧街,勾勒出一副国际生活版图下的不夜场景。   距峰会承办地雁栖国际会都仅1.7公里...

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  •     7月21日,中国烹饪协会发布上半年餐饮市场分析报告。报告显示,上半年,全国经济运行总体平稳,且稳中有升,随着一系列“稳增长”政策的出台和效应显现,二季度经济趋向回暖。在国民经济企稳的背景下,全国餐饮市场也逐步呈现缓慢回升态势,全年回...
  •   自从“八项规定”、“六项禁令”实施以来,昆明市餐饮营业额官方消费方面出现较大幅度下滑。为了刺激大众消费,昆明市商务局加大力度促进市区内美食文化街区建设,截至目前已建成9条美食文化街。   市商务局副局长潘加智表示,9条美食街区以崭新的...
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  •   11月1日,国家商务部和发展改革委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(下称《办法》)施行,禁止餐饮经营者设置最低消费。11月3日,南国早报记者走访南宁市十多家餐饮企业了解到,个别餐馆仍以“包厢费”来设置门槛;所走访的10家咖啡馆均...
  •   约69%消费者在移动设备上订购过食物,近90%餐馆移动搜索最终会走向转型,不过周四发布的一项研究显示,餐馆网站加载缓慢,并且半数没有在线订购选项。   The Search Agency发布了《移动体验记分卡——餐馆饮食业》的结果,发...
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  • 李连贵熏肉大饼

      熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食,这样使得熟肉的风味更加别具风味,配上用煮肉汤调酥的大饼,二者浑然一体,顾客交口称赞,是190...
  • 王馆子水煎包

      王馆子水煎包百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,民国初年,田庄台陈家饭馆从山东省历城县引入。   水煎包选用上等美韭菜、文蛤、新鲜猪肉为原料,故称“三鲜”并配制各种精制密料,面粉发酵,用传统大碱调制好包裹成形...
  • 喀左饹馇

      饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物,人们把精选的绿豆磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣。   经过三次去毛浆,待成洁白的淀粉后,再兑好汁,搅成浆糊状,用煎锅缓火摊制成圆形薄片,一张饹馇就做成...

  • 营口海蜇

      鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香,在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩。因为营口具有得天独厚独厚的自然条件,日照温和,特别适合海蜇生长,是我国海蜇的主要产区。   营口海蜇肉质饱满、营养丰富。每到6、7月份是吃海蜇的最佳...

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      人参是我国东北特产,素有大补神草之称。其中以吉林人参最多,质量最佳。   脆皮参茸球的制作方式是将人参蒸熟,制成泥子,加入糖、制成球,沾面鸡蛋、面包渣,最后再油炸。是吉林省白山市特有食品。...

  • 熏肉大饼

      铁岭的熏肉大饼味道特别有特色,做法也很简单,坚持着传统的配方和做法,把片好的熏肉、小葱、甜面酱塞入切开的薄饼中间,又薄又软又香,也可以加蛋加肠加肉等等。‍   熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸6-10小时...

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  • 柳林芝麻饼

    柳林芝麻饼是一种山西省柳林县地方特色小吃,是用上好白面,配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口,能够健胃消食,尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。 芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋,成...

  • 洪洞元宵

    元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃,山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。 洪洞元宵在宋代已享有盛名。洪洞元宵之所以出名,是因为霍泉水浇灌的糯米品质优良的缘故。据说,这种糯米曾与“沁州...

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    解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥。 解州羊肉泡馍选料上乘,作料齐全,工艺独特精细,汤汁新鲜...

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    粉条豆腐丝是位于晋中的阳泉市隶属的平定县的一道传统菜,道菜主料是粉条和油豆腐丝,成菜特点是,豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点热菜的感觉,但吃起来烫嘴,所以,地道的饭店都会说,我们做得是不冒烟的正宗粉条豆腐丝...

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  • 山西晋城地区的煎饼,当地人叫“发家煎饼”,因为煎饼发得越虚越好吃,所以预示着吃的人发家速度越快。所以当地人不管穷家富户,乔迁住新房,出远门之前都要先吃发家煎饼。 这种煎饼还有独特的煎制工具,叫鏊,圆形,中间凸起,这...
  • 繁峙疤饼是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县疤饼的特色是色泽金黄,不焦不煳,两面凸凹不平,酥脆香甜。 疤饼,因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径...
  • 孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活。中华传统烙制食品。流行于晋南的一种特色小吃。又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。 逢时过节,大部分的户家都要做些石头干饼。如今城里有...
  •   张家口莜面——古代皇帝贡品 , 现代百姓美食。张家口有三宝“山药、莜面、羊皮袄”。张家口莜面是塞外人民生活中有最重要的饮食,如今,莜面以其特有的营养价值、保健功能和独特口味广受喜爱。   莜面是由莜麦加工成面粉经...
  •   宣化莜面窝窝是河北宣化的一种传统小吃。滋补健脾养中气。莜面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。   简介   宣化的莜面做的花样可多了,有猫耳朵、蒸拔 鱼、烫面饺,可只能吃六分饱。 ...
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      伴随着如今生活水平的提升,大伙儿早已不仅在吃穿层面有一些规定,还对本人的形象更为的关心。所有人的身型和皮肤情况全是不一样的,针对不一样的皮肤情况是能够根据一些美容护肤方式来改变的。激光换肤是一种备受很多人喜爱...

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    糖尿病患者的饮食应该要减少对于脂肪的摄入量,此外糖尿病人的饮食应该避免反式脂肪酸才行,很多油炸食物里面都含有丰富的反式脂肪酸,所以我们千万不要吃油炸的东西,糖尿病人可以多吃一些含有膳食纤维的食物,因为这些...

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