该罪行是指生产、销售不符合卫生标准的食品，或者足以造成严重食物中毒事故或其他严重食物性疾患的行为。刑罚为若生产、销售不符合安全标准的食品罪既遂，则判处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或情节严重，则判处三年至七年有期徒刑，并处罚金。贩卖病死猪肉或油条明矾超标等行为也会受到相应的处罚。
法律分析
生产、销售不符合安全标准食品罪是指生产、销售不符合卫生标准的食品，或者足以造成严重食物中毒事故或其他严重食物性疾患的行为。该罪行的刑罚为：若生产、销售不符合安全标准的食品罪既遂，则判处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或情节严重，则判处三年至七年有期徒刑，并处罚金。
一、贩卖死猪怎么判?
对病死猪肉进行买卖的，情节严重会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依据犯罪情节进行处罚。生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
二、油条明矾超标怎么处罚
油条明矾超标处罚如下：
1、生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
3、后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
拓展延伸
销售假货食品的处罚有哪些
行为人销售假货食品的，可能会构成销售不符合安全标准的食品罪，此罪的处罚为：销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
结语
不符合安全标准食品罪的刑罚为生产、销售不符合卫生标准的食品，或者足以造成严重食物中毒事故或其他严重食物性疾患的行为。贩卖病死猪肉构成该罪，处罚为三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。油条明矾超标处罚为生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
法律依据
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
