1. 少食油腻和辛辣食物,减少饮酒,避免暴饮暴食
2. 增加食物中富含维生素B族、维生素C、维生素E、谷胱甘肽等对肝脏健康有益的营养素,如粗粮、绿色蔬菜、水果、杂豆等
3. 注意膳食搭配,多吃低脂、高蛋白、高纤维、富含蛋氨酸和天然磷脂的食物,如瘦肉、鱼类、豆腐、蛋类、黑木耳等,避免高糖、高脂肪的食品
4. 增加水的摄入量,保持身体充分的水分,有利于排毒养肝
5. 注意食物的清淡,避免过咸、过油、过甜的食品,以保护肝脏功能
6. 注意食物烹制的方式,少油少盐少糖,多用健康的烹制方式,如清蒸、水煮、烘焙等。
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