1、首先要将素鸡切片。
2、然后将木耳泡发洗净。
3、热锅冷油，将蒜末倒入锅中熬一会儿。
4、然后将素鸡倒入锅中用油煸一下。
5、将素鸡两面都煸黄，然后将木耳倒入锅中炒，炒至木耳发软。
6、最后加点水焖一会儿即可出锅。
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