1、萝卜腌制三天到一周就能吃了。
2、这个时间根据气温和萝卜品质决定，腌制三天以后可以取出来尝一尝判断一下。萝卜泡菜在冰箱可以冷藏约一个月的时间，而且泡的时间越久越入味，如果不着急吃的话可以多跑一段时间。而且萝卜泡菜在泡的时候是生的，要泡的时间久一点才会变熟。
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